Débutez votre menu de Pâques avec ces belles recettes d'entrées

Name: Débutez votre menu de Pâques avec ces belles recettes d'entrées
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée de Pâques

Asperges vertes aux quenelles de neufchatel de Gilles Tournadre

Les asperges font une excellente entrée de Pâques. Photo par bloggyboulga

C'est désormais certain, le traditionnel gigot d'agneau sera sur votre table le dimanche de Pâques mais vous hésitez encore concernant l'entrée à servir à vos invités ? Si vous souhaitez rester dans le traditionnel, vous ne pouvez pas passer à côté des oeufs ! Oeufs mimosa, oeufs mollet, oeufs cocotte ou oeufs durs cachés dans un délicieux pâté de Pâques, les idées ne manquent pas !

Profitez aussi des légumes de saison et notamment des asperges, un autre produit incontournable que vous pouvez servir lors de votre repas pascal et qui peut se décliner de nombreuses manières : sous forme de crème, dans une salade, une terrine, un feuilleté ou simplement rôties, pour quelle recette d'asperges allez vous craquer ?

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Tartelettes aux légumes, kiwi, agrumes et pickles d'oignon

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Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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